|
|
Wraps Met Kip En Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kant-en-klare
bloemtortilla?s
2 vleestomaten
1 groene peper
1 ui
300 g gerookte kipfilet,
in dikke plakken gesneden (vleeswaren)
1 avocado
mespuntje chilipoeder of enkele druppels tabasco
1 eetl. sojasaus
1 eetl. citroensap
125 ml zure room
4 eetl. geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in kokend water, pel ze en snijd ze in blokjes. Snijd de peper zonder zaadjes in smalle reepjes. Pel de ui en snipper deze. Verdeel de kipfilet in reepjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Besprenkel het met citroensap. Meng alle ingredienten luchtig behalve de geraspte kaas. Verwarm de bloemtortilla?s volgens de aanwijzing op de verpakking. Rol de tortilla?s in de vorm van een hoorntje, schep er de vulling in, zet ze rechtop in een glas om te presenteren en strooi de kaas erover.
|
|
|